با تأمین نهاده دامداران، شیر گران نمی گردد - وبلاگ تجارت

به گزارش وبلاگ تجارت، ستاد تنظیم بازار مسئول نرخ گذاری شیر خام است. با اینکه این ستاد در خصوص قیمت شیر خام تصمیم جدیدی نگرفته است اما در روزهای گذشته خبرهایی مبنی بر افزایش قیمت شیر منتشر شد. احمد مقدسی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران 31 خردادماه از تصمیم ستاد تنظیم بازار برای افزایش قیمت شیرخام به 6400 تومان خبر داده بود. اما ستاد تنظیم بازار این خبر را تأیید نکرد و دو روز بعد با اعلام محمود واعظی، رئیس دفتر رئیس جمهوری مبنی بر اینکه هیچ تصمیم گیری بر افزایش قیمت شیر انجام نشده، افزایش قیمت شیر خام منتفی شد. رئیس دفتر رئیس جمهوری بیان کرد: پیشنهاد افزایش قیمت شیرخام را وزارت جهاد کشاورزی و اصناف داده اند، اما هیچ تصمیمی در وزارت صمت و ستاد تنظیم بازار برای افزایش قیمت شیر اتخاذ نشده است و هر گونه گرانفروشی بیش از نرخ مصوب تخلف است و با آن مقابله می گردد.

دامداران مخالف، صنایع موافق

با اینکه افزایش قیمت شیر خام هنوز به صورت رسمی اعلام نشده بود اما، محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی از صعود 70درصدی قیمت لبنیات درصورت ابلاغ نرخ تازه شیر اطلاع داده بود. قیمت مصوب شیر خام در حال حاضر برای هر کیلو گرم 4500 تومان است. به گفته سخنگوی انجمن صنایع لبنی، 65 درصد از هزینه های فراوری محصولات لبنی مربوط به شیر خام است در صورتی که نرخ شیر خام به صورت دستوری 6400 تومان گردد قیمت محصولات لبنی هم با لحاظ هزینه های دستمزد، انرژی و حمل ونقل حدود 70 درصد افزایش خواهد یافت.این در حالی است که 10قلم از محصولات لبنی مشمول قیمت گذاری دولتی هستند و قیمت بقیه فراوریات را صنایع لبنی و کارخانجات مشخص می نمایند و در دو سال اخیر قیمت محصولات لبنی خارج از قیمت گذاری دولتی بارها افزایش داشته است.

یکی از دلایل درخواست افزایش قیمت شیر افزایش قیمت نهاده های دامی است. با اینکه نهاده ها با ارز دولتی تأمین و وارد می گردد اما بواسطه حضور دلالان در این بازار، سهمیه اندکی از نهاده با قیمت دولتی به دست دامداران می رسد و بیشتر نهاده ها با افزایش قیمت در بازار آزاد فروخته می گردد. با اینکه متولیان تأمین نهاده ها بارها از اقدامات خود برای ساماندهی بازار نهاده ها صحبت نموده اند اما دامداران تأکید دارند که نمی توانند نهاده را به مقدار احتیاج با قیمت دولتی بخرند و مجبور به خرید با قیمت بالا از بازار آزاد هستند.

مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه دامداران سراسری کشور تأکید کرد اگر نهاده دولتی به مقدار مورد احتیاج به دست دامدار برسد ما با افزایش قیمت شیر خام مخالف هستیم چون معتقدیم افزایش قیمت لبنیات را از سبد مصرفی خانوار حذف می نماید.

فعالان حوزه فراوریات کشاورزی می گویند: این اولین باری نیست که کسانی برای منافع شخصی فشار زیادی بر دولت وارد می نمایند تا قیمت ها را افزایش دهند و این سودجویان در سال های گذشته بارها به این روش در افزایش قیمت شیرخام و هم قیمت لبنیات پیروز بوده اند.

آخرین بار آذرماه سال گذشته بود که قیمت شیر خام افزایش داشت. با افزایش قیمت شیر خام، صنایع لبنی محصولات خود را مخصوصاً محصولاتی که مشمول قیمت گذاری دولتی نیست، بارها در طول سال افزایش می دهند که این نرخ ها باعث کاهش مصرف لبنیات بویژه در خانوارهای موسط و ضعیف شده است.

به گفته مدیرعامل اتحادیه دامداران، هزینه فراوری شیر به خاطر افزایش هزینه ها، برای دامداران بالا رفته است و علاوه بر قیمت نهاده، هزینه های حمل ونقل هم بسیار بر افزایش هزینه فراوری اثرگذار بوده است. عالی اضافه کرد: حتی اگر نهاده دولتی به دامدار داده گردد با احتساب افزایش هزینه های فراوری، قیمت هر کیلو شیر خام باید 8 هزار و 500 تومان باشد. قیمت هر کیلو شیر به نرخ آزاد هم باید 10 هزار تومان باشد. اما ما می دانیم که افزایش قیمت شیر باعث کاهش مصرف می گردد.مدیرعامل اتحادیه دامداران، بعضی بی برنامگی ها را دلیل کمبود نهاده در بازار اسم کرد و گفت: به خاطر خشکسالی و کاهش فراوری علوفه و یونجه، از مرزهای شرقی و غربی، یونجه و علوفه به صورت قاچاق به کشور عراق و همسایگان شرقی صادر می گردد.عالی بعلاوه با اشاره به سامانه بازارگاه که برای تأمین نهاده های کشاورزی راه اندازی شده است گفت: بعد از ثبت سفارش متأسفانه زمان زیادی حتی تا دو ماه طول می کشد تا نهاده به دست فراوری نماینده برسد و فراوری نماینده ناچار است در این مدت نهاده مصرفی دام را از بازار آزاد بخرد که قیمت آن چند برابر قیمت دولتی است.

لغو قیمت آزاد سبوس

از سوی دیگر فرهاد اکبری، رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرکزی دامداران ایران می گوید: دامداران انتظار دارند به جای افزایش قیمت شیر نهاده آنها تأمین گردد تا آنها مجبور نباشند نهاده را به چند برابر قیمت از بازار آزاد تهیه نمایند. دولت نرخ سبوس را آزاد کرد و اکنون به سه برابر قیمت از بازار آزاد می خریم و سایر نهاده ها هم که قرار بود از سامانه بازارگاه به نرخ دولتی خریداری کنیم را مجبوریم از بازار آزاد 2 تا 3 برابر قیمت بخریم که هزینه های فراوری را بشدت افزایش داده است.

اما اتحادیه سراسری دامداران در اطلاعیه ای اعلام نموده که پیگیری های لازم برای لغو آزادسازی نرخ سبوس و تأمین سایر نهاده های دامی در حال اجرا است.

ترخیص نهاده از گمرک

افزایش هزینه حمل ونقل یکی از دلایل اصلی است که بیشتر فراوری نمایندگان آن را دلیل افزایش هزینه های فراوری می دانند. به گفته مدیرعامل اتحادیه دامداران اگر حمل نهاده به جای کامیون به وسیله ریل باشد 100 درصد هزینه حمل برای فراورینمایندگان کاهش می یابد.برای کاهش هزینه های حمل، مرتضی حنیفه زاده، مجری طرح پشتیبانی از فراوری در وزارت جهاد کشاورزی از حمل نهاده ها از بنادر با قطار اطلاع داد. حنیفه زاده گفت: نهاده های دامی مانده در گمرک به وسیله حمل ونقل ریلی به استان ها حمل و در اختیار اتحادیه ها و تعاونی های دامداران قرار می گیرند.

حنیفه زاده اضافه کرد: نهاده هایی که به اتحادیه ها و تشکل های دامداری می رسند بدون وقفه در اختیار دامداران قرار می گیرند تا مشکل کمبود نهاده های دامی در دامداری ها مرتفع شوند. دامداران توان تأمین گوشت کشور به اندازه مورد احتیاج را دارند، ولی متأسفانه کمبود نهاده های دامی کار آنها را سخت نموده است. در حال حاضر نهاده به مقدار کافی برای مصرف دامداران تأمین شده است، ولی سوء مدیریت و مدیریت سلیقه ای باعث شده نهاده های دامی که به وسیله شرکت پشتیبانی امور دام به گمرکات رسیده وارد کشور نگردد و به دست دامداران نرسد. در حال حاضر مشکل اصلی نهاده ها که باعث کمبود آن در دامداری ها شده مسأله انتقال از گمرکات کشور به استان های مختلف است.

وی گفت: با توافق های انجام شده میان وزارت جهاد کشاورزی، گمرک و مسئولان حمل ونقل ریلی مقرر شد این نهاده های دامی مانده در گمرکات کشور در اسرع وقت ترخیص و به وسیله حمل ونقل ریلی به تعاونی ها و اتحادیه های مربوطه و در نهایت به دست دامداران برسند. نهاده های مانده در گمرکات به اندازهی است که احتیاج دامداران به نهاده های دامی را مرتفع کند.