دستورالعمل هایی برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا
به گزارش وبلاگ تجارت، در این مطلب ضمن آشنایی با پرهیزات ضروری فصل پاییز با 7 دستورالعمل تغذیه ای ویژه این فصل که نقش زیادی در پیشگیری و درمان سرما خوردگی و آنفلوآنزا دارد، آشنا می شویم.
به گزارش وبلاگ تجارت از وبلاگ تجارت، با فرا رسیدن فصول سرد سال، احتمال ابتلای افراد به بیماری هایی نظیر آنفلوآنزا و سرماخوردگی افزایش می یابد، از سوی دیگر با توجه به همه گیری کرونا در پاییز سال جاری و شباهت علائم کووید 19 با سرماخوردگی، ممکن است در صورت ابتلای افراد به سرماخوردگی، نگرانی هایی ایجاد گردد و همین امر، بار مراجعه به مراکز درمانی و در نتیجه احتمال انتقال کووید 19 را افزایش دهد بنابراین بهترین راه حل، رعایت بعضی اصول بهداشتی و تغذیه ای ساده بر اساس آموزه های طب سنتی برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها است.
سعی کنید غذا ها را بیشتر به صورت آبپز، بخارپز و کبابی طبخ کنید و از مصرف غذا های سرخ نموده بپرهیزید.
توصیه های تغذیه ای ویژه فصل پاییز
1 مصرف روزانه یک تا دو بار از سوپی که در آن از این مواد استفاده شده باشد: یک فنجان رشته فرنگی، 6 لیوان آب، دو قاشق غذاخوری روغن کنجد، نصف نعلبکی شوید، مقداری کمی گوشت بلدرچین، کمی پیاز، نمک و زردچوبه و کمی زنجبیل آسیاب شده با یک لیمو عمانی البته می توانید به جای بخشی از آب مورد استفاده در پخت این سوپ، از یک تا لیوان عرق یونجه هم بهره ببرید که اثر گرمابخشی و قوت زایی این سوپ را به شدت افزایش می دهد.
2 مصرف سوپ جو، حریره جو، سوپ شیر با گشنیز، جعفری، ماش، سیر و پیاز
3 خوردن شلغم، نوشیدن شربت لیموترش تازه با عسل و دمنوش بابونه
4 نوشیدن جوشانده 10 عدد عناب با کمی عسل، شربت های حاوی دمنوش آویشن و مصرف دمنوش پونه یا عرق آن
5 حریره ای که با دستور زیر تهیه گردد برای کنترل علائم سرماخوردگی و برطرف کوفتگی بدن مفید است: دو قاشق آرد را در دو لیوان آب سرد حل کنید؛ سپس 5 قاشق شکر یا عسل، 5 قاشق گلاب، یک قاشق روغن زیتون، کمی دارچین و کمی زعفران را مخلوط نموده و روی حرارت مرتب هم بزنید و هر ساعت یک نعلبکی به صورت گرم میل کنید.
6 غرغره کردن و خوردن جوشانده عدس، غرغره سکنجبین یا آب و عسل و نمک و چند قطره سرکه روزی 5 تا 6 بار به جلوگیری از التهاب گلو و درمان علائم سرماخوردگی و عفونت های گلو بسیار مفید است.
7 استفاده از لعاب به دانه و جوشانده عناب باعث نرم شدن گلو و کاهش سرفه و گلودرد می گردد.
منبع: جام جم آنلاین